3月31日,延长县文化馆在文体局五楼举行“传承文化根脉 共享非遗成果”面花培训。
活动中,相关人员按照面花馍的相关程序进行了指导培训,参与同志分工明确,各显身手,经过一系列程序,蒸出了热气腾腾的面花。花馍也称“面花”,是陕北民间一种食文化的传递和民间艺术的交流,面花既是观赏性极强的食用品,也是在民间风情催生下的“艺术品”。
面花出锅后,按照传承人的指导在场领导干部进行了点彩,面花传承人对面花的构造及象征的意义进行了讲解,现场人员认真聆他们的讲解,经过他们讲解,在场人员纷纷表示感受到了民间文化的博大精深,希望以后多举办这样的活动,宣传延长文化,传承民间艺术,增强干群关系。